Rau bó xôi rất tốt cho sức khoẻ vì nó có hàm lượng chất sắt và vitamin C cao. Nhà mình thường xào với thịt bò nhưng hôm nay khg muốn ăn thịt nữa chỉ xào tỏi thôi. Mời mọi ng tham khảo và siêng ăn món này sẽ trẻ lâu và đẹp da điều mà mọi phụ nữ đều mong mỏi.
Nguyên liệu cần có:
1 bó
rau bó xôi mua ở Coopmart
2 củ
tỏi đập dập
2 thìa
dầu
1 thìa
nước mắm
1
thía cafe bột nêm
½ (một phần hai) muỗng cafe
tiêu xay
Rau mua về rửa cả cây và cắt dài 5cm
Cho ½ (một phần hai) lượng tỏi vào chảo dầu đã nóng, phi thơm
Cho rau vào đảo nhanh 1 phút rồi cho mắm, bột nêm và số tỏi còn lại vào xào tiếp 2p, đảo nhanh tay và tắt lửa, loại rau này rất nhanh chín trong khi yêu cầu của món rau này này là phải gữi được các vitamin và chất sắt trong rau
Dọn ngay ra đĩa sâu và cũng ăn nóng nên chỉ khi nào cả gia đình đã ngồi vào bàn thì ta mới xào nhéHướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
